Zitronenmuffins

Für 12 Muffins: Zutaten 150g weiche Butter 120g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier (Gr. M) 1 Prise Salz 250g Mehl (Type 405) 1 Pck. Backpulver Für den Guss: 3 EL Zitronensaft 100 g Puderzucker etwas Zitronenabrieb zur Deko (optional) Die Zutaten in eine Schüssel … Continue readingZitronenmuffins

Leckere Amerikaner

Zutaten: 500g Weizenmehl 230g Zucker 250g Butter 4 Eier 2 Päckchen Vanillenzucker 1 Päckchen Puddingpulver 100ml Orangensaft Alles mit einen Mixer verrühren.Nun den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf eine Backblech kleine Häufchen spritzen. Danach das Blech in den Backofen der bei Ober-/Unterhitze 200°C … Continue readingLeckere Amerikaner